Десертные и Крепленные Вина

В нашем интернет-магазине вы можете купить вино оптом и в розницу. Самые лучшие позиции десертных крепленных натуральных вин, изготовленных в заводских условиях с соблюдением всех санитарных норм и правил, из винограда произрастающем на территории Одесской области.
Согласно международной классификации десертные вина – это условная разновидность названия данного напитка, используемая только в странах бывшего Союза, в остальном мире эта группа вин называется ликерное вино.

Производство десертных крепленных вин

Крепленные десертные виноградные вина считаются по истине продуктом высочайшего качества. Сбор урожая для них начинают тогда, когда ягоды набирают наибольшую зрелость и максимальную сахаристость, иногда их даже специально подвяливают.
Технология приготовления практически у всех производителей сложна и держится в секрете, а вкус напитка зависит в основном от сорта винограда, который используется.
Производство десертных и крепленных вин – процесс трудоемкий, имеет довольно высокую себестоимость и, в то же время, является технологически сложным. Не каждый производитель может себе позволить развивать данное направление.

Процентное содержание алкоголя

Десертные вина содержат спирт от 14% до 16%, доля сахара в них от 12% до 16%.
Крепленные вина содержат спирт минимум 16% а содержание сахара в них от 3% до 12%, в зависимости от наименования виноградного вина.

Полезные свойства

Заключаются в тонизирующем действии как на весь организм, так и в частности на сосуды, что благотворно влияет на работу эндокринных желез, хорошо сказываясь на процессах обмена органов пищеварения.

Сочетание десертных крепленных вин с едой

Правильно подобранное сочетание продуктов подчеркивает благородство и аристократичность десертных вин, выгодно подчеркивая вкус и аромат данного напитка.
Десертные вина идеально подходят к фруктовым десертам, домашней выпечке, сладкому печенью.
Крепленные вина отлично сочетаются как с мороженым, так и с мясной тарелкой, удивительно сочетаются со спелыми фруктами и нежирными сырами.


Но несмотря на все сложности,  интернет-магазин «Вино Оптом» с гордостью представляет самый широкий выбор качественных натуральных разливных вин по самым низким ценам.